一文讲透千万门店成长路径,不要错过!
问你一个问题,请问一家300平方、10个房间的美容院一年的营业额能达到多少呢?
你可能会说300万、500万、800万,
麦田集团业务副总裁叶秋晨告诉你,可以超过1000万!
这样的答案不是空穴来风,是有证可循,并且有实际路径。
请看到这篇文章的你,留出10分钟的时间,认真观看接下来的内容,相信对于你门店的经营会有很大的帮助。
首先记住一个观点:业绩是规划出来的,利润是设计出来的。为什么你的单店不能突破千万,是因为你没有规划出达成千万的门店路径。毛主席曾经说过:理论指导实践,实践反哺理论。我们先来看一张麦田美学空间的业绩路径图。
这个图中,从上至下展示的是业绩规划路径,由下至上展示的是业绩达成路径。麦田带你依次来拆解,看看一家10个房间的麦田美学空间能完成多少业绩?
我们简单算笔账:
请问,10个房间,一天应接待多少顾客呢?答案是至少30个,那么顾客的客单价是多少呢?城市有差异,客单价有差异,但是行业的均值基本在300元左右。那么一天到店的消耗约为9000元,一个月是多少呢?9000*30=27万,一年的业绩是多少呢?27万*12月=324万。
进行到这里,我们看出来影响业绩的几个关键指标,分别是客流量、客单价、到店消耗,这也是总业绩达成的重点指标。
客流量1天30人,那么1个月来900人次,因为美容行业的高频到店属性,我们很多顾客到店都是重复的,所以,这个指标中有一个关键的数据,就是顾客到店率,也是顾客分类的依据。这里请你记住一个重要的观点:到店率高的顾客才是忠诚顾客,我们将忠诚顾客称之为粉丝顾客,她的特点是一个月到店3次以上,那么请问,你的门店要有多少名粉丝顾客呢?答案是300人。记住:比客流量更加重要的是粉丝顾客数量,300粉丝是达成千万业绩的基础。
顾名思义,客单价是顾客一次到店消费的价格。这里请记住一个重要观点:客流量与客单价是反比关系,也就是说,客单价越高,客流量越低,所以,为了保持300粉丝数量的达成,建议顾客到店单次消费的客单价在200-500之间,过低影响品质,过高影响数量。有的门店会设计项目组合,让顾客的客单价巧妙提高,这篇文章不重点谈论,核心的关键在于顾客消费后需要十分满意,因为有满意才会有后续的到店率。
我们看到消耗业绩已经占到324万,距离1000万的业绩之间,还有676万的差距,这些业绩要从哪里来呢?答案在到家消耗和到院消耗当中。
到家消耗的业绩分为两个部分,一部分是美容消耗,一部分是健康消耗。我们分开来讲。先说美容消耗,问你一个问题:如果一个顾客只在你的美容院做面部护理,但是却不用你的家居产品,请问,你的美容在顾客的心智中是绝对的专业嘛?
答案显而易见,所以,如果美容师不能管理顾客的美容意识和美容习惯到顾客的梳妆台,那么美容师的专业度一定是非常欠缺的,注意这里我用非常欠缺来形容。再请问:一位年收入20万以上的女性顾客,她在自己的日常护肤品上要花掉多少钱呢?
根据调查,大约是2万。想象一下,如果你管理的300位粉丝顾客,全年日常护肤品的消费都在你的门店进行,那么你到家美容的业绩是不是就达到了600万呢?同理,请问这300位的顾客中,对于健康保持的需求是否存在呢?让自己和家人的五脏六腑保持健康,每年投资2万是否应该呢?那么在家居健康板块,我们也还有600万的潜力。我们给这两个板块都打50%的覆盖率,是否也完成了到家消耗的600万业绩呢?
到店业绩324万,到家业绩600万,目前已规划出924万的业绩。我们继续思考,在300粉丝当中,有没有10%-20%的顾客需要进行外带高端消费的呢?例如约30个顾客有医美的需求,30个顾客有大健康的需求,按照平均客单10万-20万计算,那么到院的业绩约为600万。当然,这项业绩的前提是粉丝对你足够的信任,以及外带的机构也获得顾客足够的信任。
以上三部分的业绩就已经突破了1000万,如果我们在用6-8月的周年庆典和11-12月的年终答谢,在适当的设计一些储值即消耗的方案,在300粉丝数量的基础上,预存200万的业绩是再正常不过的目标了。
以上的内容是麦田业务副总裁叶秋晨为你带来关于业绩规划的思路参考,可能你会说怎么可能,想得美、做得难,借用马云老师的一句话来做最后的总结:普通人因为看见而相信,高手因为相信而看见。麦田祝你成为下一个千万门店的高手。